おからクッキー
調理時間 ：
■ 説明文
おからを入れることで甘みが少し抑えられて、少しヘルシーに食べられるクッキーです！レシピにある小エビをしらす、ごまに代えてもGOODです！
■ 使用する食材
材料 ： 4人分
| おから | 50g |
|---|---|
| 薄力粉 | 50g |
| 砂糖 | 25g |
| EXVオリーブオイル | 25g |
| 小エビ | 30g |
■ 料理手順
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Step.1
砂糖と、EXVオリーブオイルを混ぜる。
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Step.2
Step01におあから、刻んだ小エビ、薄力粉をいれ、切るように混ぜる。
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Step.3
Step02を棒状に丸めて、好みの厚さに切る。
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Step.4
180℃のオーブンで20分焼く。
レシピ紹介者のご紹介
紹介者名 ： オリーブの島づくり オリーブ料理レシピコンテスト入賞作品集
天草市オリーブ振興協議会
天草市オリーブ振興協議会はオリーブ商品の消費拡大、普及につなげるため、平成25年度から平成27年度までの3年間、オリーブ料理レシピコンテストを開催しておりました。
このレシピ集掲載されているレシピは、最終選考会にこれまで残った作品となります。これを参考に、ご家庭でオリーブ料理を楽しんでいただき、各家庭の料理にオリーブがもっと身近なアイテムとして浸透していくことを願っています。
