クロダイ(チヌ) 天然 サイズ ２５－５０ｃｍ 水揚時期 特徴 料理方法：刺身、塩焼き、煮付け など 漁法：はえ縄、一本釣り、刺し網 など 流通：活魚、鮮魚 水揚量（天草全体）：数１０トン ★ポイント★ 磯釣りや防波堤釣りの対象として非常に人気のある魚です。身はくせがなく甘みがあり、タイ科の魚ならでは味わいがある。真鯛の味が落ちる夏から秋にかけて旬となる。 天草産品の一覧はこちら
