白川(しらかわ) | たからもの.netたからもの.net

★ポイント★

着色は10月下旬に始まり、11月下旬には完全着色となり「青島温州」に比べ4～10日程度早く着色する。果汁成分は11月下旬で糖度11～12度、クエン酸1.0％程度となる。