青島温州(あおしまうんしゅう) | たからもの.netたからもの.net

天草産品

青島温州(あおしまうんしゅう) 普通温州

特徴

旬な時期:11月下旬から12月中旬

★ポイント★

美味くて大きくコクのある味わい。晩生みかんの代表的な品種です。着色は10月下旬に始まり11月下旬には完全着色となる。果汁成分は11月下旬で糖度11~12度、クエン酸1%程度となり、じょうのう膜は厚いが、食味は濃厚で、貯蔵すると風味が増す。